Ingrediente: 500 g urzici, 150 g slănină afumată, 1 ceapă, 3-4 căței de usturoi, 1 lingură făină, 1-2 linguri ulei (dacă nu e suficientă grăsime), sare Mod de preparare: Urzicile se spală bine, în mai multe ape, să nu rămână nisip pe ele. Se opăresc 5-7 minute, apoi se toacă. Slănina se taie cuburi și […]
Mâncare de urzici cu slănină afumată
