Mămăliga își are originile de pe vremea lui Cristofor Columb. Este un preparat iubit atât de români, cât și de italieni. Astăzi, mămăliga este unul dintre cele mai cunoscute preparate în România, dar și în Italia, unde poartă denumirea de polenta. Romanii obișnuiau să consume o variantă mai moale a mămăligii Deși istoricii specializați în […]
Istoria surprinzătoare a mămăligii
