Ingrediente: un cotlet de porc fără os, sare, piper, boia de ardei, ceapă și usturoi praf, ulei de măsline extravirgin. Mod de preparare: Tamponează bine cotletul de porc cu prosoape de bucătărie. Presară pe el sare, piper, boia, ceapă și usturoi uscate, în pulbere. Stropește cu ulei și freacă bine. Puteți folosi boia dulce afumată. […]
