Bogat în substanţe nutritive, foarte uşor de adăugat în dieta zilnică, utilizat pe scară largă şi ca sursă de combustibil natural, dar cu o multitudine de întrebuinţări, sorgul este cultivat în Dolj pe 120 de hectare, în principal la Bistreţ. Compoziţia sa bogată în fibre şi vitamine (B1, B2, B5, B6, fier, magneziu, fosfor, potasiu) […]
