În sezonul cald creşte riscul alterării alimentelor şi, implicit, al apariţiei toxiinfecţiilor alimentare şi, de aceea, este bine să fie respectate câteva măsuri simple, dar foarte eficiente. Direcţia Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Dolj recomandă cetăţenilor ca, în perioadele cu temperaturi ridicate, să acorde atenție modului în care păstrează sau prepară alimentele şi […]
