Ni se intampla se ne intrebam de ce mancam mai mult atunci cand mancarea e frumos prezentata. Nu e nimic altceva decat mirajul ambalajului. Dr. Mihaela Bilic, medic nutritionist, dezvaluie cum percepe creierul uman calitatea unui aliment, in functie de ambalaj. Daca mancarea e frumos prezentata, avem impresia ca e mai buna. Dincolo de calitatea ingredientelor si reteta dupa care e preparat un produs, experienta gustativa depinde foarte mult de felul in care este prezentat. Cu alte cuvinte merita ...
Mirajul ambalajului: Cat de important este modul de prezentare al mancarii pe care urmeaza sa o consumi. Anuntul nutritionistilor
.JPG)
