Se amesteca 100 gr. de unt proaspat cu o lingura de mustar bun, 1 sau 2 galbenusuri ferte trecute prin sita, un praf de sare, piper.Se freaca totul bine adaugand si o lingura de unt de lemn turnat cu picatura.Se pastreaza la ghiata. Se intrebuinteaza la sandvich uri.Dintr un caiet vechi cu retete, din perioada interbelica datare aproximativa , din zona de sud a Ardealului.Ii multumim lui Chef Johnny Susala pentru acest caiet. Am pastrat ortografia originala.Credit foto copy; Dreamstime.comDespre ...
GastroArt: Unt picant (reteta interbelica)
