Se bat intr o oala, cu telul de albus, 10 oua intregi cu 200 gr. zahar pana se face o crema. Se adauga cu incetul 200 gr. nuci pisate, putina coaje rasa si zeama dela o jumatate lamaie, 2 linguri de pesmet si un varf de lingurita scortisoara pisata. Se unge o forma bine cu unt si se coace la cuptor.CremaSe pun intr o cratita 6 galbenusuri frecate cu 180 gr. zahar, deasemenea 4 linguri de lapte, 4 batoane de ciocolata taiata bucati si un baton de vanilie. Se aseaza cratita intr un alt vas cu apa ...
GastroArt: Tort de nuci (reteta interbelica)
