Se amesteca 250 gr. zahar cu 25 gr. faina si opt albusuri batute spuma, apoi subtiem totul cu 250 gr. frisca nebatuta. Parfumam cu vanilie. Aceasta compozitie se aseaza pe un fund de metal cernit in dreptunghiuri de lungimea unei carti de joc si pe jumatate atat de largi.Le dam aceasta forma cu cutitul netezand bine marginile ca sa fie perfect drepte. Se coace la cuptor potrivit. Dupa ce sunt gata, se scot una cate una, se rasucesc pe un bat cu parte de pe fund inauntru . Se pudreaza repede cat ...
GastroArt: Țigarete (reteta interbelica)
