GastroArt: Soleanca – leacul pentru mahmureala al slavilor

GastroArt: Soleanca – leacul pentru mahmureala al slavilor

Stiati ca in Franta supa de ceapa este considerata leac pentru mahmureala Ca noi, prin interbelic, preferam pentru a ne intrema, dupa o noapte prelungita in fata sticlelor cu vin, tuslamaua si nu ciorba de burta sau ca potroc folosit ca adjectiv poate insemna extrem de sarat, extrem de acru sau chiar ambele simultan Rusii au o ciorba incredibil de gustoasa pe care au exportat o cu succes si in alte zone. Solyanka, solianca, soleanca este o zama complexa, un buchet de gusturi si consistente cum r ...


Citește articolul complet pe Ziua de Constanta

Alte știri din Ziua de Constanta