Cantitati: 3 oua, 150 gr. unt, 150 gr. zahar, 150 gr. faina, 80 gr. stafide si coaje de lamaie.Modul prepararii: Se ia zaharul, se piseaza pudra. Se ia apoi untul si se freaca cu zaharul bine. Se adauga apoi faina pe stafidele si coaje de lamaie. Se face o compozitie ca sa se poata turna cu cornetul. Se ia apoi o tava si se pune cu cornetul cate putin in diferite forme.Se da la un foc iute si se lasa pana se rumenesc apoi se scot si se servesc ca prajituri.Din bdquo;Caiet pentru gospodarierdquo; ...
GastroArt.ro: Palais des dames (reteta din 1931)
