A trecut aproape un secol de cand celebrul gastronom scandaliza gospodinele cu o reteta de cozonac ce, la prima vedere, pare neverosimila: un cozonac cu 50 de oua la kilogramul de faina. Cam multa masa lichida pentru la un kilogram de grau macinat Impreuna cu Chef Nico Lontras am refacut reteta pas cu pas iar rezultatul e uimitor.Sa purcedem insa la drum cu textul lui Pastorel, indelung si indemult contestat.bdquo;Material: 150 oua, 3 4 maximum kg faina, 1 pahar mare de apa cu rom alb, 1 baton v ...
GastroArt.ro: Cozonacul lui Pastorel cu 50 oua, refacut de Chef Nico Lontras
