Am intalnit deseori, atat in discursul istoric cat si in cel prezent, valenta sarmalelor de capacitare de resturilor deunazi.Nu cred in teoria conform careia ele au aparut dintr o astfel de nevoie, mai degraba sunt adeptul unui traseu vadit de la folosirea frunzelor pe post de suport pentru a evita contactul direct cu mancarea fierbinte , apoi a folosirii frunzelor ca paravan pentru focul direct, carora li se adauga atractivitatea gustativa a vegetalelor procesate termic descoperita empiric ca a ...
GastroArt.ro: America, irlandezii si sarmalele facute din resturile de la masa festiva de Sf. Patrick
