Pe cata pofta, indestulare si satisfactie ne ofera sarmalele, pe atat de mult murmur general gangurat in barba, neliniste si nesiguranta gastronomica identitara si un mare, lat si lung, offff national cum ca nu s ale noastre. Nu si ar mai fi intrat umplutura in pielea i vegetala de ne am fi putut mandri cu vreo dacica reteta de sarmale ce ar fi umbrit orice alta inventie ulterioara cu ADN romanesc. Articol scris pentru selgroscautapasiunea.ro in campania de valorizare a patrimoniului culinar nat ...
GastroArt: Putin despre sarmale si cateva retete vechi un pic mai altfel
