Avem carnea curatita ca la orice fel de mancare: o asezam apoi la fiert sau la prajit.In acest timp orezul, il spalam bine il stergem de apa apoi il punem intr o cratita in care am infierbantat untul, il lasam cateva minute ca sa ia grasime apoi adaogam frac34; supa.Cand e aproape gata, punem un rand de orez, unul carne etchellip; Ne uitam sa i punem sare. Il dam jos si daca avem forme le dam cu apa sau grasime si punem pilaful in forme, punand carnea la mijloc, ca sa nu se vada cand rasturnam f ...
