Blatul. 5 albusuri se bat cu 10 linguri apa, dupa care se adauga galbenusurile, 200 gr zahar, 200 gr faina, se amesteca toate la un loc. Si 1 praf de copt, 6 linguri nuca macinata si 3 linguri cacao se bat bine si se pun in tava, iese ca un blat de tort.Crema. 2 oua, 300 gr zahar, 6 linguri faina, 200 gr lapte, 2 praf vanilie sau esenta rom.Se pun pe foc, se fierbe si se amesteca pana se ingroasa, la urma se pune un pachet unt. Cand s a racit, se taie blatul si se pune crema, separat se face o g ...
GastroArt: Prajitura Nicoleta (reteta interbelica)
