Continuam seria de fapte diverse din istoria gastronomiei si a ospitalitatii romanesti cu alte cateva informatii.In casele cu mai multe femei, atunci cand se punea de mamaliga, se arunca un praf de malai in apa pusa la fiert ca semn ca deja s a adaugat sare.Muschiul tiganesc este denumit asa din cauza faptului ca romii ndash; robi pe timpuri ndash; erau pusi zilnic la munci foarte grele si aveau trupuri atletice. Pentru a evidentia frumusetea acelui muschi de porc, el a fost comparat cu muschii ...
GastroArt: Fun Facts gastronomice romanesti (III)
