Se fierb 300 gr. nuca pisata cu 2 dcl de lapte si 100 gr. zahar pana se ingroase ca o crema.Dupa ce s a luat dela foc, se adauga 2 linguri de rom si daca dorim si o lingura de ciocolata rasa sau cacao, in acest caz se mareste cantitatea de zahar la 150 gr.Dintr un caiet vechi cu retete, din perioada interbelica datare aproximativa , din zona de sud a Ardealului. Ii multumim lui Chef Johnny Susala pentru acest caiet.Am pastrat ortografia originala.Credit foto copy; Dreamstime.comtext: GastroArt ...
GastroArt: Crema de nuci (reteta interbelica)
.jpg)
