Inchei aceasta serie de sase articole dedicata zamurilor conceputa special pentru campania Selgros cauta pasiunea cu doua ciorbe inedite, frecvente in Oltenia pare ca de acolo li se si trage obarsia , dar si in Ardeal.Ardei umpluti si sarmale se consuma in toate zonele tarii. Ambele preparate au nenumarate variante: numim generic ardei umpluti o sumedenie de legume umplute, asa cum si sarmalele au nenumarate compozitii si invelisuri vegetale. Ambele au variante de post, mai ales pe baza de orez ...
GastroArt: Ciorbe de sarmale si de ardei umpluti
