In scopul prevenirii aparitiei toxiinfectiilor alimentare in perioada Sarbatorilor de iarna, cand, in mod traditional, consumul unor cantitati de alimente de origine animala creste, precum si pentru prevenirea raspandirii Pestei Porcine Africane PPA , ANSVSA considera necesara dispunerea unor masuri specifice, precum si intensificarea controalelor sanitare veterinare in vederea verificarii conditiilor de igiena, in care sunt produse, depozitate, transportate si valorificate carnea de porc si alt ...
DSVSA Constanta, despre conditiile de siguranta alimentara privind sacrificarea porcilor, de Craciun. Unde poate fi efectuat examenul trichineloscopic
.JPG)
.JPG)