Universitatea de Stiintele Vietii „Ion Ionescu de la Brad” din Iasi (USV) organizeaza ZILELE RECOLTEI, editia a II-a – expozitie de produse cu vânzare, pe 30 septembrie - 1 octombrie 2023. Peste 60 producatori importanti de legume, fructe, preparate alimentare traditionale si crame celebre se vor reuni cu cele mai gustoase produse, la veritabila sarbatoare a toamnei. Iesenii sunt asteptati împreuna cu întreaga familie deoarece vor fi organizate ateliere tematice pentru copii. Atelierele vor cuprinde activitati de modelare, „face painting”, îsi vor putea face propriul suc de struguri, organizatorii având în plan si realizarea de ateliere pentru obtinerea de must sau aranjamente în dovleci si alte fructe. „La evenimentul USV Iasi din acest an vor fi peste 60 de standuri în care vor fi expuse legume si fructe de sezon provenite din livezile si culturile locale, preparate alimentare traditionale realizate de producatori din regiunea Moldovei. De asemenea, vor fi prezenti producatori de miere, plante aromatice si condimentare, ciuperci, producatori si procesatori din carne de pui, porc, vita si peste, producatori si procesatori de lapte. Pe lânga ardei, vinete, gogosari, morcovi sau alte radacinoase, vizitatorii standurilor de la Zilele Recoltei la USV Iasi vor avea la dispozitie un sortiment variat de fructe de sezon, de la mere sau pere, la prune si struguri, parte dintre ele produse de studentii nostri”, a transmis prof. univ. dr. Vasile Stoleru, prorector al USV Iasi. Pentru cei care prefera conservele deja preparate de gospodinele pricepute, oferta include dulceturi, siropuri si sucuri naturale, zacusca, dar si o gama completa de muraturi traditionale. Fermierii vor fi prezenti cu brânzeturi din lapte de oaie, vaca, bivolita si capra, produse dupa retete consacrate, dar si unele specialitati. Mai precizam ca intrarea la eveniment va fi libera, iar parcarea asigurata, în limita celor 600 locuri disponibile
