Trei bacterii care pot crea probleme de sanatate au fost descoperite în borsul de peste oferit pacientilor de la Spitalul Murgeni. Autoritatile locale anuntau ca analizele preliminare demonstrau ca probele examinate nu erau contaminate, însa un document oficial din 29 noiembrie demonstreaza prezenta bacteriilor. Un document oficial al Directiei Sanitar Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA) Vaslui, comunicat Prefecturii Vaslui si obtinut de Libertatea, arata ca în borsul de peste oferit pacientilor de la Spitalul Murgeni au fost gasite bacterii periculoase. Documentul demonstreaza ca, înca de pe 29 noiembrie, autoritatile din Vaslui stiau ca mâncarea oferita pacientilor de la Murgeni continea bacterii care pot produe probleme de sanatate. În borsul de peste, oferit de Manastirea Floresti pacientilor de la Murgeni, s-au identificat clostridium perfringens, bacillus cereus si cerulida. ”Bacillus cereus formeaza doua toxine responsabile pentru intoxicatia alimentara, în general când numarul de bacterii depasesc 100.000 pe gram de hrana, desi exista si cazuri cunoscute de otravire în care concentratia a fost cu mult sub 6.000/g”, se arata în adresa transmisa Prefecturii Vaslui, citatta de Libertatea. Sunt indicate si valorile bacteriilor descoperite în bors: Clostridium perfringens – 1,64 milioane/gram Bacillus cereus – 3.091/gram Cerulida – 945,98/gram. Medicii consultati de jurnalisti apreciaza ca valorile sunt mici, dar pot crea probleme. În 27 noiembrie, autoritatile locale din Vaslui anuntau ca rezultatele partiale ale analizelor primite de Directia Sanitar Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA) Vaslui pe probele de alimente trimise la Institutul de Igiena si Sanatate Publica sunt negative, atât în ceea ce priveste bacteriile, cât si pesticidele sau toxinele. Trei pacienti internati la Spitalul Murgeni au murit, iar 29 au avut probleme de sanatate, fiind internati în siferite spitale, dupa ce au mâncat alimente pe baza de peste oferite de o manastire.
