Unul dintre lucrurile la care multi români si nu numai ei, nu pot renunta, este consumul de cafea. În ciuda faptului ca o parte dintre medici avertizeaza în privinta efectelor hipertensive pe care o poate avea aceasta, cafeaua poate fi parte benefica din ritualul zilnic al oamenilor. Cu o conditie. Trebuie bauta în tihna si savurata pe îndelete. ”Cafeaua trebuie bauta. Este o placere, nu numai gustul, mirosul. Cafeaua este o placere, este relaxare. Nu putem taia cafeaua. Trebuie sa avem ore de relaxare cu cafeaua în fata. Este perfecta. Cafeaua trebuie sa ne preocupe din foarte multe puncte de vedere: culoare, gestica, miros, timp de preparare, ce fel de cafea ne place. Cafeaua trebuie bauta dimineata, dar relaxati. Nu în fuga, nu cu un copil de mâna, cu un telefon în cealalta mâna. Cafeaua trebuie sa fie relaxare si placere. A doua cafea, eu o pregatesc când încep lucrul dupa-amiaza. Îmi face placere si a doua cafea”, a explicat acad. univ. dr. Alexandru Vlad Ciurea, pentru DC Medical.
