Aceste fructe sunt o sursa naturala de fibre solubile si insolubile si antioxidanti care ajuta si curata sistemul digestiv, îmbunatatesc functia creierului si starea emotionala. Mai mult, pot fi utilizate si în domeniul cosmetic pentru îngrijirea tenului, a pielii si parului. Prunele, caci despre ele vorbim, pot face magie în organism! Ele ne pot ajuta sa slabim, sa ne îmbunatatim digestia, vederea, sa mentinem sângele si oasele sanatoase si multe altele. Interesant este faptul ca aceste fructe au mai multe calitati pozitive când sunt deshidratate, decât proaspete. De aceea pot fi o optiune sanatoasa atunci când avem pofta de ceva dulce, fara a ne afecta silueta. Prunele uscate sunt o sursa naturala de fibre solubile si insolubile care sustin curatarea regulata a intestinului, accelereaza procesul metabolic si îmbunatatesc permeabilitatea intestinala, echilibreaza sistemul digestiv, ajuta la absorbtia nutrientilor din alimentele pe care le consumam, elimina excesul de lichid din organism. Glucoza si vitaminele B continute în prunele uscate ajuta la îmbunatatirea memoriei si la cresterea activitatii creierului, a capacitatii de concentrare si la dezvoltarea perseverentei. Un alt avantaj al prunelor uscate consta în reducerea probabilitatii dezvoltarii depresiei si a progresiei acestei afectiuni, iar starea emotionala si psihologica a unei persoane revine la normal. Mai mult, pe lânga efectul pozitiv asupra inimii si a sistemului nervos, prunele uscate sunt un excelent agent antibacterian care elimina microorganismele daunatoare din organism. Cum se consuma prunele uscate Potrivit nutritionistilor se recomanda consumul zilnic a 4-6 prune uscate. Daca nu ati inclus înainte acest fruct deshidratat în dieta voastra, atunci este benefic sa începeti cu câteva fructe si dupa un timp (o saptamâna sau doua) puteti creste volumul. Clatiti-le bine înainte de a le mânca (puteti chiar sa le înmuiati în apa timp de câteva ore pentru a le hidrata sau a elimina substantele care au fost folosite la uscare). Prunele uscate se pot adauga în anumite bauturi pentru a le spori aroma. Ce contraindicatii au prunele? Prunele sunt bogate în oxalati, care se pot acumula si cristaliza, ceea ce înseamna ca e indicat sa fie evitate de persoanele care au probleme renale sau la nivelul vezicii biliare. Cere sfatul medicului tau legat de consumul de prune daca te afli în una dintre aceste situatii. Citeste mai mult pe antena3.ro.
