EXCLUSIV: Una dintre cele mai periculoase bacterii, Listeria, în preparatele Marcel

Una dintre cele mai periculoase bacterii, care poate afecta inclusiv sistemul nervos, a fost descoperita la preparate din carne produse de catre societatea ieseana Marcel SRL, din comuna Rachiteni. Producatorul local a initiat retragerea de la comercializare a produselor Muschi Tiganesc si Urechi Snacks, ca urmare a evidentierii bacteriei Listeria monocytogenes, si recheama de la consumatori produsele cu datele de identificare Urechi Snacks 200 g, Lot: 076121121, care expira pe 02.01.2022, respectiv Muschi Tiganesc, Lot: 017121121, cu data de expirare 27.12.2021 / 06.01.2022. Aceste produse au fost distribuite în zece judete din tara, mai exact în Iasi, Bacau, Botosani, Brasov, Bucuresti, Buzau, Neamt, Prahova, Suceava si Vaslui, cât si în Marea Britanie, Belgia, Germania, Spania, Italia si Irlanda. „Atragem atentia tuturor producatorilor sa nu se joace cu sanatatea consumatorilor, mai ales în aceasta perioada în care creste consumul de produse traditionale din carne de porc", a declarat Mihai Ponea, vicepresedinte al Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA), pentru „Ziarul de Iasi". Se recomanda persoanelor care detin produse din loturile descrise mai sus sa nu le consume, ci sa le distruga sau sa le duca înapoi în magazinele de unde le-au cumparat. Contravaloarea produselor va fi returnata, fara a fi necesara prezentarea bonului fiscal. Persoanele care au consumat produsele mentionate anterior si care prezinta febra simpla sau însotita de dureri de cap sunt rugate sa consulte medicul si sa raporteze acest consum. Femeile gravide, persoanele cu imunitate scazuta, precum si cele în vârsta trebuie sa acorde o atentie deosebita acestor simptome, care pot sugera listerioza, boala potential grava, cu un timp de incubatie de pâna la opt saptamâni. „Ca urmare a controalelor efectuate de inspectorii ANSVSA din ultima perioada, când am dispus suplimentarea controalelor pentru produsele alimentare specifice din carne de porc si de pasare, la doua preparate produse de catre societatea comerciala Marcel SRL, respectiv muschi tiganesc si urechi snacks, s-a constatat prezenta bacteriei Listeria monocytogenes, una dintre cele mai periculoase bacterii, care provoaca toxiinfectii alimentare extrem de grave, bacterie care poate afecta inclusiv sistemul nervos. Aceste produse au fost distribuite în zece judete din tara, respectiv Iasi, Bacau, Botosani, Brasov, Bucuresti, Buzau, Neamt, Prahova, Suceava si Vaslui, cât si în Marea Britanie, Belgia, Germania, Spania, Italia si Irlanda. Avem în jur de 2 tone din ambele produse, ele vor fi colectate la intrarea în fiecare magazin în care s-au comercializat, în asa fel încât consumatorii, daca îl au în frigider, sa îl readuca pentru a-si primi banii, iar producatorul, cât si ANSVSA vor posta pe site aceste produse, cu elementele de identificare astfel încât consumatorul sa le poata identifica. Abia s-a terminat ancheta, inspectorii sanitar veterinari au pus sechestru pe toate loturile din acea perioada, recoltam si probe suplimentare, asteptam rezultatele", a declarat Mihai Ponea, vicepresedintele ANSVSA. VEDETI SI: Alerta! Toba de porc produsa la Iasi, retrasa de Carrefour din cauza unei bacterii - AICI


Citește articolul complet pe Ziarul de Iasi

Alte știri din Ziarul de Iasi