Fiscul va verifica retete de prajituri si înghetata. De ce? Pentru a vedea daca s-a aplicat corect cota de TVA pentru produsele care contin mult zahar. Sa speram ca în tot acest timp, marii evazionisti nu vor continua sa zburde nestingheriti. Noua lege intrata în vigoare de la începutul anului, care îsi propune sa taxeze în plus alimentele si bauturile care contin mult zahar, creeaza un adevarat cosmar birocratic. Despre ce este vorba? În primul rând, în functie de cantitatea de zahar inclusa într-o prajitura sau înghetata se aplica o cota de TVA de 9- sau de 19-, adica au un pret mai mare sau mai mic. Mai precis, daca un produs alimentar contine 10 grame de zahar la 100 de grame de produs legea considera ca exista o cantitate mare si drept urmare cota de TVA aplicata va fi de 19-. Evident, antreprenorii în domeniul produselor dulci îsi pun problema: cum va judeca fiscul prevederile legii? Sau, mai exact, cum vor verifica inspectorii fiscali aplicarea legislatiei? Expertii fiscali raspund ca reprezentantii ANAF vor verifica reteta de fabricatie a produselor si nu continutul efectiv. Cu alte cuvinte, comerciantii vor trebui sa prezinte reteta dupa care este produsa marfa. Dar, daca inspectorii fiscali vor fi mai catolici decât papa, adica vor vrea sa verifice nu doar reteta alimentara, ci efectiv ingredientele din continutul produsului. Probabil ca în aceasta situatie, produsele vor trebui trimise la un laborator de analiza. Este aproape hilar. Fiscul va verifica retetele de fabricatie ale prajiturilor sau înghetatelor si daca va avea suspiciuni vis a vis de cantitatea de zahar pe care o contin si implicit nivelul de TVA aplicat, atunci inspectorii fiscali vor putea sa faca o analiza de laborator pentru a demonstra continutul de zahar. Este evident un cosmar birocratic atât pentru producatori si comercianti, cât si pentru fisc. Toate acestea pentru verificarea daca nivelul de TVA de 9- este corect aplicat. Desigur, în cazul de fata se pune întrebarea daca nu cumva mobilizarea pe teren a unor inspectori de la fisc este nerentabila si consumatoare de timp si de bani ai statului? Daca nu cumva ar fi mai eficient pentru bugetul de stat ca inspectorii de stat sa urmareasca marea evaziune si nu retetele de prajituri si înghetata. Desigur, ar fi amuzant sa vedem ca inspectorii fiscali se ocupa de astfel de probleme, dar cu siguranta o vor face, pentru ca legea le cere si le permite. În al doilea rând, tot pe tema TVA mai exista o situatie complicata. Este vorba despre aplicarea taxei în functie de locul de consum. Din dorinta de a încuraja consumul în restaurante sau cofetarii legislatia a prevazut o cota de TVA de 9-, iar în cazul în care produsele sunt luate acasa TVA creste la 19-. Mai mult, pe rfi
