Nu exista alimente fara calorii, însa exista alimente pe care le poti consuma fara sa-ti faci griji în ceea ce priveste depunerea kilogramelor în plus. Potrivit nutritionistului Dr. Lisa Young, aceste alimente se încadreaza în cele doua categorii: fructe si legume fara amidon. Poti consuma aceste alimente fara sa te îngrasi, datorita faptului ca ele sunt formate în mare parte din apa, au un continut scazut de calorii si contin fibre, care îti vor da senzatia de satietate. Desi aceste fructe si legume sunt bogate în proteine, ele sunt pline si de o multime de vitamine, antioxidanti si alti nutrienti care au numeroase beneficii pentru sanatatea ta. BROCCOLI Acest aliment este cel mai hranitor atunci când este consumat crud sau gatit la abur. Aceasta superleguma contine sulforafan, un anticancerigen care actioneaza pentru a distruge substantele chimice care cauzeaza cancer, pe care organismul le-ar putea absorbi fie din mediu, fie din alte alimente. Pe lânga vitaminele A, C, E si K, o portie de broccoli gatit la abur contine aproximativ 20- din necesarul zilnic de fibre. În plus, o portie contine doar 31 de calorii. VARZA Varza este unul dintre putinele alimente care contin acizi grasi Omega 3, nutrienti care se gasesc, de obicei, în peste. Aceasta contine putine calorii si are în componenta sa multe fibre, fapt pentru care o poti consuma frecvent. AFINE Afinele sunt cunoscute pentru continutul lor de antioxidanti. Aceste fructe contin mai multi antioxidanti decât orice alte fructe si sunt bogate si în fibre. Totodata, ele au si foarte putine calorii. De exemplu, o cana de afine are doar 85 de calorii. CASTRAVETE Acesta este o sursa bogata de apa si contine doar 16 calorii per portie. Semintele si coaja contin cea mai mare parte a valorii nutritionale, asa ca, data viitoare când vei mânca un castravete, ai grija sa nu-l mai cureti. Semintele si coaja furnizeaza atât fibre, cât si o forma de vitamina A, cunoscuta sub numele de beta-caroten, care este foarte buna pentru ochi. (digi-life.tv)
