Otelul este cel mai important aliaj al fierului, în cadrul caruia carbonul reprezinta componenta principala. În functie de celelalte elemente adaugate aliajului, cum ar fi nichel, siliciu, titaniu, fosfor, mangan, sulf, cobalt, etc., se modifica si proprietatile otelului rezultat: duritate, rezistenta, elasticitate, rezistenta la acizi, rezistenta la coroziune. Este corect sa înlocuim termenul generic de otel inoxidabil cu cel de inox. Otelul inoxidabil are o aplicatie larga, bazata în principal pe proprietatile sale anti-rugina si anti-pete. Iar pentru ca este atât de folosit în diferite ramuri de activitati, iata câteva dintre aplicatiile sale majore. Cladiri Foarte multe confectii metalice inox se fac din acest material datorita calitatilor lui de a rezista în fata factorilor externi si în fata timpului oferind în acelasi timp un aspect frumos. În plus, fiind un material usor de reciclat se merge pe ideea de respect pentru natura si utilizarea resurselor în mod responsabil. Ustensile de bucatarie Aceasta este una dintre cele mai populare aplicatii ale otelului inoxidabil. Aproape fiecare casa are cel putin un set de tacâmuri sau ustensile de bucatarie din otel inoxidabil. Otelul inoxidabil este materialul folosit la fabricarea multor articole de bucatarie, deoarece nu se pateaza usor. Prin urmare, ofera calitate în ceea ce priveste estetica si performanta. În plus, fiind foarte usor de igienizat si având proprietati antibacteriene este indicat sa fie folosit într-un domeniu precum alimentatia. Echipament medical Datorita proprietatilor sale anti-rugina si anti-pete, otelul inoxidabil este folosit la fabricarea instrumentelor medicale. Este antibacterian si nu reactioneaza cu multe solutii de curatare. Prin urmare, este usor de curatat si sterilizat. Este folosit la realizarea de produse precum hemostatele, implanturile chirurgicale, coroanele temporare. Alimentatie si catering Otelul inoxidabil este folosit la fabricarea produselor folosite în alimentatie si catering deoarece nu afecteaza proprietatile alimentelor. De asemenea, este ideal pentru ca este de natura anticoroziva si usor de curatat, si tine microorganismele departe. Exista o multitudine de rezervoare inox care se folosesc în acest domeniu, de diferite dimensiuni, deoarece sunt foarte practice si usor de întretinut. Datorita proprietatilor sale, otelul inoxidabil este o parte uriasa a multor aspecte ale lumii moderne. Dintre proprietatile sale majore, proprietatea sa anti-rugina îl plaseaza pe un suport mai înalt decât alte metale, cum ar fi fierul.
