La începutul acestei săptămâni, ministrul Mediului, Mircea Fechet, a vizitat ferma de ciuperci Ecomas Top Production din comuna Celaru, județul Dolj – producator al brandului Păstrăv de Fag. Cu o suprafață de 0,22 ha, această afacere locală livrează deja peste 200 de tone de ciuperci pleurotus pe an către cei mai mari retaileri din țară. […] Articolul Ferma care produce ’’Păstrăvul de Fag’’ livrează pe piață 200 de tone pe an apare prima dată în Universul argesean.
