Allium sativum, denumirea științifică a usturoiului, este originar din Asia Centrală. Egiptenii îl foloseau încă de la anul 4500 înainte de Hristos în alimentația sclavilor care lucrau la construirea de piramide. Usturoiul este înzestrat cu numeroase calități medicinale. Principiul activ care îl conține, alicina, face din el un bactericid și un antibiotic foarte puternic, căruia […] Articolul Cum preparăm o gustoasă supă cremă de usturoi apare prima dată în Universul argesean.
