Astfel de cursuri inedite de „nasul vinului” sau „nasul cafelei” se predau la Universitatea de Științele Vieții din Iași, care are un master despre tehnologia și controlul calității băuturilor, iar interesul studenților este mare. „Întâi îl mirosiți prima dată, după care îl agitați”, susține profesorul de oenologie, Valeriu Cotea, în fața studenților. Vezi și Angajări […] Post-ul Românii nu mai vor să fie ospătari, bucătari sau profesori. Noile meserii care atrag tinerii ca un magnet: „nasul vinului” și „nasul cafelei” apare prima dată în Ziarul Profit.
