Un studiu recent a relevat riscurile asociate cu reutilizarea uleiului de gătit, identificând efecte negative asupra sănătății șobolanilor și ale progeniturilor lor. Aceste descoperiri sugerează consecințe importante pentru sănătatea oamenilor, dat fiind că reutilizarea uleiului este o practică obișnuită atât în gospodării, cât și în restaurante la nivel global. Metoda de prăjire, deși populară pentru […] Post-ul Reutilizarea uleiului prăjit aduce consecințe grave pentru sănătate – studiu apare prima dată în Ziarul Profit.
