Deși pâinea se numără printre cele mai consumate alimente, modul corect de păstrare a acesteia rămâne un mister pentru mulți. Oamenii obișnuiesc să țină pâinea în pungi de plastic imediat după ce ajung acasă, crezând că astfel îi mențin calitățile, dar specialiștii susțin că acest lucru grăbește stricarea texturii. Joost Arijs, un brutar celebru din […] Post-ul Motivele pentru care pâinea nu trebuie pusă în pungă. Cele mai potrivite metode de depozitare apare prima dată în Ziarul Profit.
