Fructele și legumele cultivate în grădinile urbane, care sunt adesea prezentate ca fiind mai sănătoase și mai durabile, sunt adesea mai mari producătoare de dioxid de carbon decât alimentele cultivate în mod convențional, potrivit unei cercetări publicate în Nature Cities, care evidențiază culturile și metodele pe care numărul tot mai mare de fermieri urbani din […] Post-ul Moda legumelor cultivate acasă nu salvează mediul – Amprenta de carbon este de cinci ori mai mare decât în cazul agriculturii convenționale apare prima dată în Ziarul Profit.
