Gospodinele adevărate folosesc un vas de fontă sau o cratiță cu pereți groși. Acestea permit o distribuție uniformă a căldurii și previn arderea grăsimii. Jumările trebuie gătite lent, fără grabă, pentru ca slănina să se topească treptat, iar bucățile de carne să devină crocante. Cum se fac jumările Un alt detaliu cheie este momentul în […] Post-ul Jumări ca la bunica acasă. Ce trebuie să adaugi peste ele când le prăjești, așa devin gustoase și crocante apare prima dată în Ziarul Profit.
