Prima rețetă cunoscută de covrigi, care a rămas înregistrată până în zilele noastre, provine din anul 1607 și se găsește într-o carte denumită „Tezaur de sănătate”. Conform acestei rețete, ingredientele utilizate includ făină, ouă, unt și apă caldă, care sunt amestecate până la obținerea unei compoziții omogene.După aceasta, din aluatul rezultat se dădeau forma covrigilor, […]
