Mujdeiul de usturoi este cel mai simplu sos, care dă savoare multor preparate culinare. Regretatul bucătar Radu Anton Roman avea propria rețetă pentru mujdeiul de usturoi. Nu avea nevoie decât de usturoi, apă și sare ca să obțină un mujdei absolut divin. Bucătarul spunea că, dacă peste cele trei ingrediente clasice adăugăm o lingură cu […]
