Iaurt bulgăresc cu furnici, rețeta străveche redescoperită într-un restaurant cu stele Michelin

Iaurt bulgăresc cu furnici, rețeta străveche redescoperită într-un restaurant cu stele Michelin. Restaurantul Alchemist din Copenhaga, aflat pe locul 5 în topul celor mai bune 50 de restaurante din lume,  se autodescrie drept „un laborator științific parțial” și este cunoscut pentru abordarea sa experimentală asupra gastronomiei. Iaurt bulgăresc cu furnici, rețeta străveche redescoperită în unul […] Post-ul Iaurt bulgăresc cu furnici, rețeta străveche redescoperită într-un restaurant cu stele Michelin apare prima dată în Ziarul Profit.


Citește articolul complet pe Ziarul Profit

Alte știri din Ziarul Profit