Virgiliu Stroescu recomandă tuturor românilor să consume multe fructe și legume în această perioadă. Deși suntem tentați să apelăm la soluții rapide și gustoase, cum sunt cartofii prăjiți, acești ar cam trebui evitați din mai multe motive. Ei sunt bogați în carbohidrați și au un indice glicemic ridicat, așa că vor fi digerați și absorbiți […] Post-ul Dr. Virgiliu Stroescu desființează alimentul cel mai adorat de români, mai ales în perioada Postului: „Cea mai mare nenorocire” apare prima dată în Ziarul Profit.
