Desertul uitat al Crăciunului românesc: taina Pelincilor Domnului sau turtelor de Ajun

Pelincile Domnului, un preparat cu rădăcini adânci în tradiția moldovenească, au fost treptat date uitării, rămânând doar în amintirile celor mai vârstnici și în poveștile transmise din generație în generație. „Pelincile Domnului” sau „scutecele Domnului” erau pregătite în Ajunul Crăciunului, fiind cunoscute și sub numele de julfă sau turte de Ajun, turte subțiri coapte pe […] Post-ul Desertul uitat al Crăciunului românesc: taina Pelincilor Domnului sau turtelor de Ajun apare prima dată în Ziarul Profit.


Citește articolul complet pe Ziarul Profit

Alte știri din Ziarul Profit