După ani în care a fost apreciat pe teren și apoi pe banca tehnică, Gabriel Paraschiv s-a reprofilat și lucrează ca șofer de ride-sharing, într-un oraș mic, unde câștigurile sunt modeste. Potrivit liga2.ro, cele mai lungi curse îi aduc în buzunar aproximativ 15–20 de lei, o realitate greu de asociat cu trecutul său din fotbalul […] Post-ul De la Liga Campionilor la Bolt. Povestea neașteptată a lui Gabriel Paraschiv, fost campion cu Oțelul Galați apare prima dată în Ziarul Profit.
