Cu gluten sau fără? În ciuda popularității lor, dietele fără gluten ar trebui adoptate doar de către persoanele care au fost diagnosticate cu intoleranță sau alergie la această proteină sau cu boală celiacă. Altfel nu aduc niciun beneficiu, din contră, renunțarea la gluten în lipsa unei indicații medicale poate avea consecințe negative. GlutenFoto: © Loganban […] Post-ul De ce este periculoasă renunțarea la gluten, atunci când nu există o indicație medicală și situațiile în care ar trebui exclus apare prima dată în Ziarul Profit.
