Specialiștii în siguranță alimentară spun că fructele și legumele nu au nevoie de produse speciale de curățare pentru a fi consumate în siguranță. Potrivit unui specialist în știința alimentelor de la Universitatea Rutgers, citat de Real Simple, apa rece de la robinet poate elimina până la 99% dintre bacteriile de pe fructe și legume, fiind […] Post-ul Cum se spală corect fructele și legumele. Metoda recomandată de experți care elimină până la 99% dintre bacterii apare prima dată în Ziarul Profit.
