Churros de casă. Rețeta Brigittei Gheorghe, fosta concurentă Chefi la cuțite

Churros sunt un fel de gogosi lungi si subtiri, insperate din bucătăria spaniolă. Sunt făcute din aluat opărit, similar celui de eclere, sunt crocante la exterior si moi la interior. După prajire se dau prin zahar tos amestecat cu scortisoara si pot fi servite alaturi de sos de ciocolata sau diverse alte sosuri. Copiii le […]


Citește articolul complet pe Ziarul Profit

Alte știri din Ziarul Profit