Codul de pe punga de făină nu oferă, în fapt, prea multe indicii despre calitatea acesteia, ci un sistem tehnic de clasificare. Unele pungi de făină pot fi aproape identice, dar să aibă inscripționate coduri diferite: 000, 480, 650, 900. Pe unele mai pot apărea W 250 sau W 300, pe altele procent de proteină, […] Post-ul Ce înseamnă codul de pe punga de făină? “Albă superioară 000” e mai bună decât “făina standard 650”? Trebuie să fii matematician, nu gospodină ca să reții toate numerele astea apare prima dată în Ziarul Profit.
