Kimchi reprezintă pentru coreeni un simbol al culturii, acest preparat fiind nelipsit de pe mese. Popularitatea acestuia a crescut și în alte țări din lume, iar asta, datorită gustului său unic, picant și acrișor, dar și beneficiilor pentru sănătate. Kimchi se obține prin fermentarea legumelor, de obicei varză chinezească (napa) și ridichi. Gustul său unic […] Post-ul Ce este kimchi, preparatul iubit de coreeni. Pașii pe care trebuie să-i urmezi pentru a-l prepara acasă apare prima dată în Ziarul Profit.
