Mihaela Bilic spune despre colesterol că nu provine în principal din alimentație, ci este produs de ficat, fiind esențial pentru funcționarea organismului. În anii ’70, s-a făcut o „gafă medicală”, când grăsimile au fost incriminate în mod eronat pentru creșterea riscului de boli cardiovasculare, în timp ce adevăratul vinovat era zahărul. Acum, spune ea, o […]
