Ingrediente: Pentru pui • 1 kg pui • 2 linguri/30 gr. de unt • 1 mână plină de pâine mai veche (sfărâmată sau tăiată cubulețe) • 80 ml vin alb • sare și piper după gust Pentru gratinat • 200 ml smântână de gătit • 3 gălbenușuri de ouă • 90 gr. cașcaval (Emmentaler sau […]
