Plutesc arome îmbietoare, de legume coapte şi mirodenii, în multe zone din oraș. A început sezonul dedicat borcanelor cu zacuscă, aşa că gospodinele nu mai prididesc cu treaba. Și-au luat și soții în ajutor, au pus stăpânire pe locurile amenajate pentru grătar şi rumenesc de zor vinete, ardei şi roşii. Legumele coapte pe jar dau gust extraordinar deliciosului preparat care este nelipsit din cămările românilor. Fiecare gospodină are rețeta ei și am încercat să ...
Zacusca, ritualul de toamnă al românilor! Gospodinele au dat startul pregătirilor
