Viermele de făină a devenit oficial „aliment nou”. Proiect legislativ adoptat de Senat, cu obligații clare pentru producători

Viermele de făină a devenit oficial „aliment nou”. Proiect legislativ adoptat de Senat, cu obligații clare pentru producători

Utilizarea insectelor și a proteinelor în alimente a fost reglementată într-un proiect de lege adoptat de Senat, care va ajunge la dezbateri și în Camera Deputaților.Produsele tradiționale românești și cele protejate nu vor conține, însă, asemenea ingrediente.Se interzice prin proiectul de lege adoptat marți de Senat includerea „noilor alimente” în prepararea produselor prevăzute în Registrul Naţional al Produselor Tradiţionale şi Registrul Naţional al Reţetelor ...


Citește articolul complet pe Cuget Liber

Alte știri din Cuget Liber